Cake Design
Ces gâteaux sont spécifiquement fait pour être conservés à température ambiante (max. 20°C). Les fruits sont cuits et les ganaches non montées. Il n’y a aucun risque sanitaire, vos pièces peuvent être exposées et admirées avant d’être dégustées.
Les Tarifs
- La hauteur des gâteaux est d’environ 10-12 cm (mais on peut aller jusqu’à 20 cm)
- Notez qu’il est possible d’ajouter des étages factices (non comestibles) pour donner plus de hauteur à votre gâteau. (en supplément)
- Les commandes ne seront confirmées qu’après un acompte de 50% qui sera encaissé dès réception et ne sera remboursable en cas d’annulation de votre part, que dans un délai supérieur à 15 jours de la date de votre événement (Certains produits, introuvables en France, sont commandés longtemps à l’avance)
Notre « Tarif de base » est de 6€70/part (minimum 12 parts). Il comprend l’étude de votre projet selon vos demandes, le montage de votre gâteau avec la composition choisie, le recouvrement de votre gâteau (crème/ganache avec ou sans pâte à sucre), une décoration de base selon votre thème, le plateau de présentation décoré (épaisseur 1 cm) et l’emballage.
Tarifs dégressifs : à partir de 20 parts : 6€30/part ; à partir de 30 parts : 6€00/part et à partir de 50 parts : 5€50/part
“Chaque gâteau est unique et créé sur mesure selon vos goûts et vos envies »
Les décorations dites « techniques » feront l’objet d’une tarification personnalisée selon vos demandes et votre budget (impression alimentaire, modelage, fleurs, dentelles, gâteau factice, topper personnalisé, figurines, ballon de confettis, gâteaux sculptés ou 3D…).
N’hésitez pas à demander un devis si vous avez des souhaits en particuliers.
Autres gourmandises
Uniquement en accompagnement d’un gâteau
· Cupcakes décorés 22€50 les 6 pièces
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· Macarons 25€ les 20 pièces
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· Macarons décor pochoir basique 28€ les 20 pièces
(anniversaire, baptême, mariage...)
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· Macarons personnalisés 30€ les 20 pièces
(pochoir personnalisé et/ou forme)
Délais de réservation
Notre planning se charge rapidement, nous vous conseillons de passer votre
commande dès que possible pour que nous puissions l’intégrer à notre planning.
· Gâteaux d’évènement (anniversaire, baptême…) : mini. 15 jours à 3 semaines
· Wedding Cake (mariage) : minimum 1 à 3 mois
Dégustation
A partir de 50 parts, je vous propose un « rendez-vous dégustation » afin de vous
permettre de découvrir nos saveurs (3 maximum). Le forfait dégustation est de 30 € (max. 3 personnes), qui sera déduit si vous passez commande.
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Pâtisserie Originale & Tendance
Je vous propose également une gamme de pâtisserie sans pâte à sucre.
Les Tarifs : 6€50/part
Possibilité d’ajouter des éléments type « Topper » personnalisé ou autres décorations à thème en supplément.
· Number cake ou letter cake (minimum 12 parts)
Pâte sablée, biscuit moelleux, crème (au choix), macarons, meringues, sablés, fleurs azymes & fruits ou autres décorations selon le parfum demandé. (maximum 15 parts/chiffre)
· Drip cake, rose cake, nude cake (minimum 12 parts)
Génoise, garniture (au choix), recouvrement et décor selon modèle et parfum
Livraisons et retraits des gâteaux
· Le retrait des commandes se fait à l’atelier, uniquement sur rendez-vous.
· La livraison est possible dans un rayon de ±50 km à 1€50 du km A/R avec un
forfait minimum de 20 €. (Péage éventuel en supplément)
Ex : livraison à Orgelet = 32 km aller (source Via Michelin) x 1€ 50= 44€ l’A/R
Mode de règlements : Espèces, chèque, virement bancaire, paypal (Pas de CB)
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